Tarte au fromage blanc

en voici la recette :

1 pates brisée 50 g de farine 250g de fromage blanc 20 cl.de crème semi épaisse légère 150g de sucre 3 oeufs citron

mélanger fromage crème jaunes d'oeufs sucre farine et une bonne rasade de jus de citron (pulco pour moi) + blanc d'oeuf montés en neige.

faire cuire à blanc la tarte

ajouter l'appareil sur la pâte et cuire 30 mn à 180 °C.

faire refroidir puis mettre au réfrigérateur au moins 5h

dégustez ! 😍